Indiai citromfű illóolaj

azaz Cymbopogon flexuosus. Ami nem azonos a nálunk honos citromfűvel  (Melissa officinalis).  Ezt a növényt inkább egy megszáradt-keményedett újhagymához lehet hasonlítani- persze csak az küllemét.  A távol-keleti konyhák nélkülözhetetlen fűszere, nagyobb szupermarketekben már…

Tovább olvasom